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PROTEINULTRAA + VEGAN BiO : peut contribuer à l'apport en protéines végétales.
Contenance : 300g
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Posologie
15 à 30 grammes par jour.
Pour une boisson protéinée, mélanger 10 g de poudre à 100 ml de liquide (eau, lait végétal, smoothie, jus de fruits, soupe).
ProteinultrAA BiO+® est la base d'une cuisine saine et créative. La poudre peut servir de substitut partiel aux farines classiques pour cuisiner cakes, pains, crêpes... ; pour épaissir une sauce... Elle est pauvre en sucres. Elle est idéale pour un encas nourrissant, naturel et peu calorique. pH proche de la neutralité.
Composition
| Energie | 1483 kJ / 351 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
4,8 g 0,8 g |
| Glucides dont sucres |
31 g 3,6 g |
| Fibres | 9,8 g |
| Protéines | 51 g |
| Sel | 0,53 g |
| ACIDES AMINES | g/100g | g/30g | % apport jour** |
| Tryptophane | 0,78 | 0,23 | 84% |
| Histidine | 1,13 | 0,34 | 48% |
| Thréonine | 1,62 | 0,49 | 46% |
| Phénylalanine | 2,33 | 0,70 | 66% |
| Tyrosine | 1,54 | 0,46 | |
| Isoleucine | 1,74 | 0,52 | 37% |
| Leucine | 3,24 | 0,97 | 36% |
| Valine | 2,29 | 0,69 | 35% |
| Lysine | 1,82 | 0,55 | 26% |
| Méthionine | 1 | 0,30 | 48% |
| Cystéine | 0,67 | 0,20 | |
| Acide glutamique | 8,95 | 2,69 | - |
| Arginine | 6,13 | 1,84 | - |
| Acide aspartique | 4,58 | 1,37 | - |
| Glycine | 2,59 | 0,78 | - |
| Sérine | 2,46 | 0,74 | - |
| Alanine | 2,50 | 0,75 | - |
| Proline | 1,79 | 0,54 |
- |
| MINERAUX | mg/100g | mg/30g | % VNR*** |
| Fer | 14,4 | 4,3 | 31% |
| Magnésium | 720 | 216 | 58% |
| Manganèse | 7,1 | 2,13 | 107% |
| Phosphore | 1500 | 450 | 64% |
| Zinc | 11 | 3,3 |
33%
|
Précaution(s):
Conserver à l’abri de la chaleur, dans un endroit sec.
